原文:
谁说大学生只会饭来张口
——安工大文法学院举办厨艺比拼大赛
“去六食堂!快,去六食堂!”
“干嘛?”
“尝菜去啊!文法学院举办的厨艺比拼大赛在中午12:30就开始了啊!”
为提高同学们的动手能力,弘扬中国传统美食文化,同时也为了增强食堂与学生的交流,发挥伙食管理委员会的桥梁纽带作用,构建和谐校园。近日,文法学院团委、生活部、女生部联合举办了首届主题为“蔬妆果扮拼明天,金刀御厨庆和谐”美食文化节,让同学们在轻松愉快中比拼厨艺。
厨艺比拼分为热菜组和蔬果拼盘组。两组并行,冷热相调。在主持人抑扬顿挫的欢迎词中比赛拉开了序幕。参赛选手穿上餐饮员工服,早已经摩拳擦掌、跃跃欲试了。
冷菜组的同学手拿水果刀,或是细细雕刻,将黄瓜切片,修饰边角弄成花的形状;或是大刀阔斧将半个西瓜掏空,就是一艘绿色的航船。谁说水果皮没有用?在蔬果拼盘的赛场上经他们的巧手一弄,柚子皮铺展成一朵美丽的白莲花,黄瓜皮切成条就成了热带椰树的主干。在赛场上选手们充分发挥奇思妙想,积极动手,不多时带着浪漫寓意的“天涯海角”、静谧温馨的“荷塘月色”,俏皮可爱的“吉祥三宝”等一个个作品漂亮地呈现在眼前。虽然手工上仍有掩饰不住的瑕疵,可是我动手、我快乐这就足够了。
再看热菜组,锅碗瓢盆齐齐奏响。火在锅底呼呼地燃,油在锅底吱吱地冒,选手穿梭在案板与灶台之间,那景象真是热闹非凡。谁说大学生只会饭来张口、衣来伸手?看他们端上来的一盘盘色泽明艳的菜,其中不仅有中国传统美食麻婆豆腐、宫保鸡丁、扬州炒饭等,还有外国名吃意大利面,看着就让人馋涎欲滴。
厨艺比拼中还加入了知识竞答,台上与台下抢答如潮,场面甚是热闹活泼。许多同学还借此机会表达了自己对食堂饮食的意见。
比赛结束了,可同学们还在意犹未尽地谈论着比赛,末了还加上一句“如果是我,我会……” (盛颜 亚萍 玉洁)